Vorteilspaket
3er Weinpaket
Auf die Lage kommt es an!
Dieses Weinpaket enthält insgesamt 3 Flaschen.
8 % RabattWhite Wedding
ist eine seriöse Vermählung! Chardonnay, Weißburgunder, eine Prise Viognier und ein Hauch Riesling gehen hier eine ernsthafte Verbindung ein. Klar und präzise auf der Zunge mit feinem Schmelz am Gaumen öffnen sich nach etwas Atempause dezente Zitrusaromen, frische Feige, etwas Estragon und Flieder.
Lohpfad Chardonnay
Im Ingelheimer Schlossberg liegt die Gewann Lohpfad. Tonmergel mit einer Lösslehmauflage nähren in der nach Südosten ausgerichteten Lage die Chardonnay Reben. Die Typizität der Rebsorte ist klar ausgeprägt und wird von etwas Salzigkeit und gut eingebundenem Holz wunderbar untermalt.
Spätburgunder Auf dem Haun
Im höchst gelegenen Bereich des Hanges liegt auf 75% Kalkfels „Auf dem Haun“. Mit Stiel und Stängel vergoren entstehen aus dieser Lage sehr pure, klar strukturierte und elegante Spätburgunder. Er braucht seine Entwicklungs- und Reifezeit, um seine kompromisslose Überzeugungskraft auszuspielen.
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Aus unserem Geheimtipp „Adams Wein“ ist längst ein anerkanntes Weingut geworden.
Weingut AdamsWein
Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Altegasse 28
D-55218 Ingelheim am Rhein
Simone Adams zur „Winzerin des Jahres“ in der FAS gekürt
In dem Beitrag „Unsere Genuss-Lieblinge des Jahres“ vergibt Stephan Reinhardt am 04. Dezember 2022 in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung den Titel Winzerin des Jahres an Dr. Simone Adams.
Seit Jahren arbeitet Simone Adams daran, die Voraussetzungen für einen ökologischen, regenerativen Weinbau zu schaffen. Im Jahre 2020 wurde der Betrieb konsequent auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Beständige Weiterentwicklung zu mehr Fokus auf Boden und Herkunft sowie einem ausdrucksstärkeren Wein-Stil gehen klar in Richtung Spitzenqualität. Die Anerkennung folgt der Qualität und belohnt die Bestrebungen herausragende individuelle Burgunder auf dem Ingelheimer Kalkverwitterungsgestein z…