Wein und die Geschichten dazu

Wein und die Geschichten dazu

Das Magazin von Wein-Konzept


In unserem digitalen Lager finden Sie in regelmäßigen Abständen neue Beiträge zu unterschiedlichsten Themen rund um den Wein.

Sie interessieren sich für Wein-Messen und Berichte aus bestimmten Gegenden? Schmökern Sie gerne durch unsere Weinweisen Berichte. Sie kochen gerne, ob vegetarisch, vegan oder mit allem drum und dran? Sie kochen gerne mit Wein - oder suchen nach einem Gericht mit dem perfekt dazu ausgewählten Tropfen? All dies und mehr finden Sie bei unseren Rezepten. Sie interessieren sich für jegliches verfügbare Wissen rund um den Wein, von wichtigen Neuigkeiten bis hin zu amüsanten Schwänken? Schauen Sie mal in die Kategorie Wissenswertes. Oder sind Sie auf der Suche nach einem neuen Lieblingswinzer mit Leidenschaft für's Erzeugnis und einem Weingut mit Geschichte? Wir führen in unregelmäßigen Abständen Interviews mit unseren liebsten Winzern - die Artikel dazu finden Sie natürlich auch hier im Magazin!

Wir wünschen viel Freude beim Lesen! Sollten Sie Ideen für weitere Artikel haben, freuen wir uns auch jederzeit über Inspiration Ihrerseits!
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Deutlich mehr als eine Weinregion und „Silvaner-Heimat“

Biowein im Wandel der Zeiten Teil 1

WeinWissen für den sofortigen Gebrauch

Roséwein, ein langanhaltender Trend - und endlich etablierte, wertgeschätzte Weinkategorie

Das Winzer-Interview

Das Winzer-Interview

Weißweine variieren von frühlingshaft frisch über sommerlich tänzelnd zu reifen, herbstlichen Genusstropfen.

Butternutkürbis mit zartem Schmorbraten aus der Rinderkeule

Marinierter Spargel mit Orangenfilets und roter Rettichkresse

Autochthone Rebsorten, die charakterstarken & klimaresilienten

Das Winzer-Interview

Cava

Anke Kürschner

Was verbirgt sich genau hinter dem Begriff Cava und woran erkennt man die Qualität?

Das Winzer-Interview

Und da sind wir schon mittendrin, in der Preis-Leistungs-Diskussion. Was kostet Wein wirklich?

Prosecco

Anke Kürschner

Der Verwandlungskünstler Prosecco vom Traditions-, zum Massen- bis zum heutigen Qualitätsprodukt!

Eins haben fast alle Diäten gemeinsam: Alkohol ist ihr Feind! Alkohol mit Fett zu vergleichen ist sinnvoll, wenn wir uns mit Genuss beschäftigen.

Crémant

Anke Kürschner

Crémant ist Crémant und steht als stolzer Schaumwein für ein europäisches Qualitätsprodukt!

Sekt, ist doch klar!

Anke Kürschner

„Sektchen?“ Die Ein-Wort-Frage reicht oft aus, um sich gesellig auf ein „Gläschen“ gute Laune einladen zu lassen.

Chapeau Champagne!

Anke Kürschner

Champagne, die Wiege der Schaumweine

Vino Frizzante mit traditioneller Flaschengärung. Wie geht denn das?

Ein- und Durchblick in die Welt der prickelnden Weine.

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