Villa Sparina

Die Region Piemont ist eigentlich für ihre hervorragenden Rotweine bekannt. Gleichzeitig erlangten aber auch zwei Weißweine Berühmtheit. Einer ist Roero Arneis und der andere ist Gavi di Gavi. Fulvio Benaglio produziert auf seinem 7 Hektar großen Mini-Weinberg einen der besten Gavi di Gavi der Region. Die Weinberge sind zu 100 % nach Süden ausgerichtet, sodass die Trauben genug Wärme haben, um vollständig auszureifen. Dieser Wein wird aus Cortese-Trauben hergestellt, die nur in der Gemeinde Gavi angebaut werden.