Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon kann viele überraschende Aromen haben

Johannisbeere(rot), Paprika (grün, rot), Vanillestange, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Speck

Cabernet Sauvignon ist eine weltweit kultiverte Rebsorte. Mit 288.781 ha Rebfläche liegt sie an erster Stelle. Typischerweise kommt sie im Bordeaux (Medoc) vor. Cabernet Sauvignon besitzt Struktur, Tannin und die Schale viel Farbe. Reinsortig ausgebaute Cabernet Sauvignons kommen gut selbständig klar, da sie eine ausgewogene eigene Aromatik besitzen. Gerne wird sie aber auch für Cuvées im Bordeaux in der klassischen Mischung mit Merlot und Cabernet Franc gebraucht.

Sie braucht Wärme um voll auszureifen. Dann erbringt sie Aromen von Schokolade und Tabak und dunklen Früchten. Typisch ist ein Paprikaduft in der Nase. Oft im Eichenfass ausgebaut haben seine Weine Langlebigkeit.

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2021 Rosato IGT Trevenezie

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2024 Uby No.6 Rosé (Cabernet Sauvignon & Franc)

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2020 Infinitus -Tempranillo - Cabernet Tinto

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Infinitus - Cosecheros Y Criadres

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2024 Uby N°26 Rosé BIO

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OSMOSE Rose fruity zero alc

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2023 Trilogie Rose trocken

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Bio

Vegan

2021 Cabernet Sauvignon

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2022 Mala Vida

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Bodegas Arraez

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  • 90

    J.Suckling

2021 Dominio de Calles Roble

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2024 -360°- Rosé

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Weingut Gies Düppel

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2023 Claire Red Rosé

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Weingut Peth-Wetz

9,00 €
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Bio

2019 Château Lamothe-Bellevue

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2020 Château Haut Grelot

2020 Château Haut Grelot

Château Haut Grelot

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2023 PurPur Rotwein trocken

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Bio

2019 Esteban Reserva 12 M

2019 Esteban Reserva 12 M

Bodegas Esteban Martín

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2018 Sardon

2018 Sardon

Quinta Sardonia

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2022 Assemblage unfiltered

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2019 Petit Soleil

2019 Petit Soleil

Le Pin Beausoleil

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2020 Lagares Tinto

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Bodegas Arraez

12,50 €
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2021 Gans rot trocken

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Weingut Gies Düppel

12,50 €
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2022 Cabernet Sauvignon Gran Reserva

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2020 Chateau Cap de Faugeres

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Château Cap de Faugeres

15,90 €
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  • 92

    J.Suckling

2022 Mala Vida Magnum

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    J.Suckling

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