2021 Rose Sekt Brut 6670

Weingut Andres, Pfalz, Deutschland

In der Nase rote Früchte und Brioche, angenehme Säure und Schmelz.

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Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay. Bei der ersten Gärung wurde die Cuvée spontan im Holz vergoren und nach der zweiten Gärung lag sie für mindestens 18 Monate auf der Hefe. In der Nase rote Früchte und etwas Brioche, erfrischt der lachsfarbene Rosé mit angenehmer Säure und Schmelz. Die Zahl im Namen, 6670, geht auf die Geburtsjahrgänge der Eltern Petra und Matthias zurück.
    Jahrgang 2021
    Weinsorte Sekt
    Rebsorte Chardonnay, Spätburgunder
    Alkoholgehalt 12,0% vol
    Geschmack brut
    Ausbau Holzfass und Stahltank
    Anbau Konventionell
    Artikelnummer 03-2756-21
    Weingut / Hersteller Weingut Andres
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Pfalz
    Trinkreife von 2025
    Trinkreife bis 2030
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Naturkorken
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    EAN Code 4260430452619

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Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weinstraße 6
67146 Deidesheim

Michael und Thomas Andres haben im Jahr 2015 im elterlichen Betrieb in Deidesheim in der Pfälzer Mittelhaardt die Leitung übernommen. Mittlerweile bewirtschaften sie 30 Hektar Rebfläche, die sie ökologisch, ergänzt durch biodynamische Einflüsse bearbeiten.

Riesling in allen Lagen, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder, Scheurebe zeigen auf der Bodenvielfalt der Mittelhaardt (Bundsandstein, Basalt, Ton- und Kalkmergel) ihr Potential. Aber auch die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erweitern den Rebsortenspiegel.
Fokus liegt auf dem den Bodentyp widerspiegelnden Riesling, der spontanvergoren im großen Holzfass zeigt, wo er herkommt. Die Entscheidung, wie genau die Trauben der einzelnen Lagen vinifiziert werden, treffen Thomas und Michael Andres. Tatkräftige Unterstützung im Betriebsalltag haben sie jedoch nach wie vor durch ihre Eltern.

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