Frühlings und Bio-Weine 21.03.2025

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Pünktlich zum Frühlingsstart verkosten wir Weine, die Lust auf Frische und Farbe machen. Aufbruchstimmung herrscht nicht nur in der Natur, sondern auch im Weinglas. Die neuen Jahrgänge & Weintrends werden just in dieser Zeit auf internationalen Messen präsentiert. Wo geht’s hin? Was bleibt? Und ein „grünes“, dauerfrisches Thema:

Bio-Weine - Was macht den Unterschied

Ist Bio-Wein der geschmacklich und moralisch bessere Wein? Werden Genussmittel wie z. B. Wein dank „BIO“ gesünder? Kann man biologischen Anbau im Wein tatsächlich schmecken oder gelten immer noch Meinungen wie: „Bio ist gesund und teuer, aber schmeckt nicht“? Was bedeuten die Begriffe biologisch, ökologisch und biodynamisch im Weinanbau?

Das Thema Bio-Wein bietet so vielfältigen Diskussionsstoff, wie es Ansichten, Meinungen, Rebsorten und Weine gibt!

Die Veranstaltung beinhaltet:

Wir laden Sie ein, mit frühlingshafter Neugier und Entdeckergeist den vielen Fragen auf den Grund zu gehen. Mit acht verschiedenen Weinen aus unterschiedlichem Anbau und Regionen und wissenswerten Hintergrundinformationen widmen wir uns unerschrocken dem grünen Frühling 2025!
Mineralwasser und Brot sind bei uns selbstverständliches „Proben-Beiwerk“. Je nach Wissensdurst dauert die Veranstaltung 2,5 - 3 Stunden.
Weinseminar Köln - Sinne schulen

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Allgemeine Infos zu unseren Seminaren:

  • Wenn Sie den Versand per E-Mail auswählen, senden wir Ihnen Ihr Ticket am nächsten Arbeitstag an die angegebene E-Mailadresse.
  • Zahlungshinweis - Bitte beachten Sie: Die Zahlungsarten "Barzahlung vor Ort" und "Nachnahme" sind zwar wählbar, aber aus Reservierungsgründen nicht zulässig.
  • Sie haben einen Gutschein für "Deutsche Weinvielfalt" – interessieren sich aber mehr für die französische Weinvielfalt? Kein Problem. Da dieses Seminar im Nachhinein zu unserem Angebot hinzukam, können Sie Ihren Gutschein für "Deutsche Weinvielfalt" auch auf die Seminarreihe "Französische Weinvielfalt" anwenden.
    Artikelnummer SEMI-0007-20250321
    Moderator/in Anke Kürschner
    Veranstaltungsdauer ca. 3 Stunden
    Werden Weine probiert? Ja
    Seminarplätze 16
    Mindestteilnehmerzahl 8
    Seminarbeginn 19:00 Uhr
    Anzahl der Einheiten 1 Einheit
    Veranstaltungsort Wein-Konzept, Kirschbaumweg 10-14, 50996 Köln
    Verköstigung während der Veranstaltung Hochwertige Weinauswahl, Wasser & Brot
    Weinkategorie Einstieg
    Tag/e der Veranstaltung Freitag, 21.03.2025

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Anke Kürschner

 

Moderatorin: Anke Kürschner
Genusszeit bedeutet Lebensfreude erfahren



Seit Februar 2017 bin ich bei der Firma Weinkonzept für Schulungen zuständig. Erfahrungen und Ausbildung über Wissenswertes zum Thema Wein habe ich Jahrzehnte lang in Gastronomie, dem gastronomischen Bildungszentrum in Koblenz, auf Weinreisen in Assistenzen bei Weinveranstaltungen über Boden & Weindiversitäten und eigenen Moderationen gewonnen. Für eine ganzheitliche Betrachtungsweise und Schulung im Umgang mit Menschen helfen mir meine Fortbildungen und Assistenzen im Bereich verschiedener Körpertherapien. Kommunikation, Verknüpfungen, die unser Gehirn leistet und Prägungen, die wir erfahren haben, sind Teil unserer Sinneswelt und Bestandteil beim Schmecken und Tasten und Genuss empfinden. Freude am Tun, Wissen in begreifbares Handeln zu verwandeln und Neugierde an dem lebendigen Thema Wein wecken, sind mein Antrieb immer wieder neue Ideen zu entwickeln um verspielt und unterhaltsam die Inhalte des Themas zu ergründen.

 

"Trunken müssen wir alle sein! Jugend ist Trunkenheit ohne Wein! Trinkt sich das Alter wieder zu Jugend, so ist es wundervolle Tugend."

- Goethe